Без випічки! Сир + банан + печиво для легкого та ніжного десерту

Інгредієнти:

• 400 г печива
• 400 г сиру 5%
• 1 великий банан
• 1 столова ложка какао
• 80 мл молока
• 50 г вершкового масла
• ванілін за смаком
• цукор за смаком

Приготування:

1. Подрібнюємо в блендері печиво.
2. Вливаємо 50 мл молока і додаємо какао. Перемішуємо.
3. Збиваємо блендером сир, розм’якшене масло, молоко, що залишилося, ваніль і цукор.
4. На харчову плівку викладаємо рівномірно суміш з печива, зверху сирну суміш та кладемо банан.
5. Загортаємо щільно в рулет і ставимо в холодильник на дві години.
6. Готовий рулет нарізаємо порційними шматочками.

Джерело