Печиво на згущеному молоці без яєць – ніжне, розсипчасте і тане в роті
Це той випадок, коли мінімум інгредієнтів – максимум задоволення! Рецепт прийшов із бразильської кухні, але вже давно полюбився багатьом українським господиням. Особливо актуальний, коли хочеться домашнього печива, а яєць під рукою немає. Готується швидко, тісто приємне в роботі, а результат – неймовірно ніжний смак 
Приготування:
У миску всипати крохмаль, додати м’який маргарин та згущене молоко. За бажанням додати ванільний цукор.
Спочатку розмішати ложкою, потім перейти до замісу руками. Тісто виходить еластичне, дуже приємне на дотик і не липне до рук.
Відщипувати шматочки тіста, формувати кульки трохи менші за волоський горіх.
Викладати кульки на деко, застелене пергаментом, залишаючи трохи простору між ними.
Кожну кульку злегка притиснути виделкою для характерного візерунку.
Випікати в попередньо розігрітій духовці до 180°C приблизно 10–15 хвилин. Слідкуйте, щоб печиво залишалося світлим зверху, а низ тільки злегка зарум’янився.
Поради:
Не перепікайте! Інакше втратите ту саму ніжну, розсипчасту текстуру.
Готове печиво легко ламається, дуже м’яке й тане в роті.
Ідеально підходить до чаю або кави, а ще подобається дітям.