Неймовірно смачний торт “Лінивий Наполеон” на основі печива
Представляю вам рецепт наполеона. Рецепт простий і неймовірно смачний. На його приготування, знадобиться мінімум часу!
Список необхідних інгредієнтів
- Пшеничне борошно – 6 столових ложок
- Пісочний цукор – половина склянки (100 гр.)
- Ваніль – 1 пакетик
- Хрустке печиво (найкращим вибором буде печиво, яке називається вушки) – 800 грам
- Курячі яйця – 3 шт.
- Коров’яче молоко – 1000 мл.
Торт “Лінивий Наполеон”, покроковий рецепт приготування
В першу чергу потрібно з усієї кількості коров’ячого молока відлити одну чашку (200 гр.). А молоко, що залишилося виливаємо в казанок. Надалі ви будете робити в ньому заварний крем. Беремо миску (бажано побільше) і висипаємо в неї ваніль, цукровий пісок, а також курячі яйця. Добре перемішуємо. Всипаємо сюди пшеничне борошно (6 ложок) і знову мішаємо.
Виливаємо заздалегідь приготовлену чашку молока, а потім починаємо інтенсивно перемішувати. Мішаємо довго, щоб маса вийшла однорідною. Отриману масу тоненькою струменем заливаємо в молоко, яке ми довели до кипіння, при цьому весь час помішуємо.
Мішаємо на маленькому вогні поки суміш не стане однорідною і робимо з неї заварний крем. Через кілька хвилин (4-6) крем загусне і буде готовий. Вимикаємо вогонь і відставляємо його в сторону, для того щоб крем охолов.
Беремо плоску велику тарілку і кладемо на неї шаром випічку (печиво).
Намазуємо зверху крем і рівномірно розподіляємо.
Далі кладемо знову шар печива і промазуємо кремом. Повторюємо шари. При бажанні можете дрібно порізати горіхи і підсипати їх між шарами. Зверніть увагу на краєчки торта. Вони також повинні бути добре промазати кремом. Верхівку присипте перетертим печивом. Далі слід помістити торт в холодильник, щоб він добре просочився. На це знадобиться близько 7-9 годин.
